Le ricette

Creatività, passione, allegria, un pizzico di originalità: questi ingredienti devi metterli tu. In questa sezione trovi però tanti suggerimenti per ogni occasione, da utilizzare con tutti i prodotti Melandri Gaudenzio, per un primo diverso, un contorno sfizioso o un dessert davvero goloso.
Stupisci gli amici e appassiona la tua famiglia cercando tra le mille opzioni che questa pagina ti offre. Il pranzo, la cena o un allegro spuntino troveranno sempre una pronta risposta che potrai rendere unica grazie alla tua fantasia.

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Zuppa in verde al farro ceci e fagioli

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Insalata di carciofi e tonno fresco

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Fusilli di Ceci con Crema Profumata di Zucca al Cheddar, Finocchio e Ginepro

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Zuppa di avena e piselli al pomodoro, con pancetta croccante e ricotta salata

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Farro perlato con avocado e tartare scottata di gamberi

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Frittelle dolci al miglio

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Vellutata di carote viola, cavolo rapa e zenzero

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Rigatoni al ragù di lenticchie rosse

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Minestra di finocchi e avena all'arancia con dadini di feta

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Straccetti di pollo light (al forno) con salsa di soia e sesamo nero

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Plumcake alle Mele della Bisnonna

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Zuppa di topinambur e cavolo nero con avena e fagioli occhio nero

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Cuori matcha con marmellata di azuki rossi pere e zenzero

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Orzotto con gambi di finocchio taleggio e noci

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Polpette di ceci e riso rosso

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Barchette di crema di piselli alla menta con bacon croccante

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Timballo di riso e legumi con polpettine e caciocavallo

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Burger di ricotta cavolo riccio riso e lenticchie

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Zuppa speziata di lenticchie salsiccia e broccoli

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Pane Rustico ai Semi

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Pancakes salati alla farina di piselli, salmone e crema di formaggio al basilico

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Bordatino con cavolo riccio zucca e cannellini

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“Cous cous” di cavolfiore con fagioli occhio nero

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Insalata d’inverno con every day seed mix

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Bon bon di pop corn fondenti

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Burger di miglio e legumi alla curcuma

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Budino Beluga al topinambur e pecorino

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Insalata di polpo, lenticchie nere beluga e arancio

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Risi e bisi alla curcuma con speck e pepe di sichuan

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Torta golosa di pane e verdure

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