Fate sciogliere il burro nel microonde e lasciatelo intiepidire.
Lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite la scorza dei limoni,il burro a filo e la ricotta e mescolate.
Setacciate la farina con il lievito e unitela al’impasto. Unite anche i semi di papavero e lavorate ancora per qualche minuto.
Versate tutto in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato e cuocete nel forno a 180° per 40 minuti circa.

Ricetta a cura di Dulcisinfundo    |    Link alla ricetta