PINK POP CORN

Dolci e dessert

INGREDIENTI

per 4 persone:

  • 100g di Mais per Pop Corn Rosso Melandri Gaudenzio
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale
  • 100ml acqua
  • 50g di burro
  • 100g di zucchero
  • Qualche goccia di colorante alimentare in gel
  • Confettini colorati

PREPARAZIONE

  1. In una padella versate un filo d’olio, sale e il mais. coprite con un coperchio. Scaldate finché i chicchi di mais non saranno scoppiati e non avrete ottenuto i pop corn. Lasciate raffreddare.
  2. Nel frattempo preparate la glassa rosa: Portate l’acqua ad ebollizione e aggiungete lo zucchero e il burro. Lasciate sobbollire ed addensare quindi unite il colorante.
  3. Versate la glassa nella ciotola con i pop corn e mescolate bene finché non saranno tutti ricoperti. Finite a piacere con gli zuccherini colorati.
  4. Lasciate asciugare e gustate.

Ricetta a cura di Il gatto ghiotto

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