Prima di tutto preparate la pasta frolla che poi andrà fatta riposare in frigorifero, aggiungendo una manciatina di semi di lino tritati all’impasto. Sbucciate poi le mele, tagliatele a fettine e fatele caramellare dolcemente in una padella antiaderente, cospargendole di zucchero di canna. Imburrate e infarinate una tortiera, foderatela con la pasta frolla e bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta. Versatevi il composto di mele, spolverizzate di semi di lino e zucchero di canna e infornate a 180°C per circa 25-30′.

Ricetta a cura di Kucina di Kiara    |    Link alla ricetta