Crema di ricotta con semi di zucca
INGREDIENTI
20 gr semi di zucca decorticati biologici i semi del benessere
100 gr ricotta fresca
30 gr parmigiano reggiano grattugiato
25 gr olio extra vergine di oliva biologico
10 gr panna liquida
latte
sale
PREPARAZIONE
Frullare i semi di zucca fino a polverizzarli.
Mescolarli alla ricotta, il parmigiano, il sale e l’olio.
Finito!
Bruschette, pasta, grissini…. gustatela come volete purchè amiate il sapore dei semi di zucca perchè è decisamente predominante!
Ricetta a cura di La Mamma Pasticciona | Link alla ricetta
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