Preriscaldare il forno a 170°. Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina e lasciar riposare per circa 30 minuti in modo che i semi di chia e di lino possano formare un composto appiccicoso. Stendere l’impasto – circa 3 mm di spessore – su una teglia foderata con carta forno. Con un coltello o una rotella tagliapizza ricavare dei piccoli quadrati o rettangoli (questa operazione agevolerà la rottura dei crackers dopo la cottura). Cuocere nel forno già caldo per circa 40 minuti, fino a quando la superficie risulterà dorata e la consistenza sarà croccante. Lasciar raffreddare, tagliare e servire. Un consiglio: lasciateli asciugare bene (potete anche utilizzare un essiccatore) o perderanno la loro croccantezza!

Ricetta a cura di Nomnom q.b.    |    Link alla ricetta