Scolate i ceci e tamponate l’acqua in eccesso, in una terrina unite l’olio, una presa di sale, il peperoncino e le erbe aromatiche, mescolate bene gli aromi ai ceci e versateli in una teglia rivestita da carta forno, infornate a 200° per circa 20-30 minuti girando i ceci di tanto in tanto per evitare che si brucino.

Serviteli ancora tiepidi in un cono di carta paglia!

Ricetta a cura di Il dolce lo porto io – il goloso mangiar sano    |    Link alla ricetta