Smoothie avena, canapa e cioccolato


Ingredienti

40 g fiocchi di avena integrali
10 g cacao amaro in polvere
15 g semi di canapa sativa decorticati biologici, I semi del Benessere – Melandri Gaudenzio
200 ml bevanda vegetale*
1 cucchiaio di sciroppo d’acero
1 pizzico di sale rosa
1 pizzico di vaniglia Bourbon in polvere

* latte di cocco (per una maggiore corposità) o di mandorla

Portata

Snack

Preparato con

Preparazione

Mettere i fiocchi d’avena e i semi di canapa in ammollo la sera prima in poco latte.
La mattina seguente, unire tutti gli ingredienti nel frullatore e azionare fino ad ottenere una consistenza cremosa. Versare in un bicchiere e guarnire con delle scaglie di cioccolato, fiocchi di cocco o altro topping a piacere.
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Ricetta a cura di

Nomnom q.b.

Creatività, passione, allegria, un pizzico di originalità.

All'anagrafe sono Francesca, per tutti Fran. Le mie passioni sono racchiuse in tre are: viaggiare, fotografare... e ovviamente mangiare. In cucina prediligo l'utilizzo di prodotti bio e a km 0, senza conservanti e coloranti. Cerco di preparare tutto (o quasi) con le mie mani sperimentando nuovi sapori e contaminazioni per riportare in tavola piatti autentici e genuini, belli da presentare, perchè anche l'occhio vuole la sua parte, ma senza perderci troppo tempo. Curo un blog dal nome, quanto basta, ...
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