Fusilloni con Pesto di Fave ai Semi di Lino

Ingredienti


1 kg di baccelli
2 cucchiai di semi di lino (Melandri Gaudenzio)
2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie
un cucchiaio di succo di limone (Polenghi Group)
una presa di sale
olio extravergine di oliva
500 gr di fusilloni (Grano Armando)

Portata

Primi Piatti

Preparato con

Preparazione

Sgrana le fave e frullale grossolanamente con il resto degli ingredienti, aggiungendo l'olio sufficiente a rendere fluido il trito.
Cuoci i fusilloni, scolali al dente e condiscili con il pesto di fave
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Ricetta a cura di

L'Omin di Panpepato

Creatività, passione, allegria, un pizzico di originalità.

"Quindi forse ha ragione, forse non e' un libro di cucina. E' un'ancora, da parte mia per tutte le altre donne, perché voglio che sappiano che c'e' sempre un'occasione per far bene qualcosa, anche se e' solo un semplice sformato." (Bree Van de Kamp)
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