Zucca e cavolfiore verde con senape, spezie e melagrana

Ingredienti


500 g di zucca ( peso netto )
500 g di cavolfiore verde ( peso netto )
1 cucchiaio di semi di senape nera bio i semi del benessere
1 cucchiaio di semi di senape gialla bio i semi del benessere
2 cucchiai di semi di zucca bio i semi del benessere
3 cm di radice di zenzero fresca
mezzo cucchiaino di coriandolo in polvere
Melagrana q.b
Olio evo
Sale

Portata

Insalate

Preparato con

Preparazione

500 g di zucca ( peso netto )
500 g di cavolfiore verde ( peso netto )
1 cucchiaio di semi di senape nera bio i semi del benessere
1 cucchiaio di semi di senape gialla bio i semi del benessere
2 cucchiai di semi di zucca bio i semi del benessere
3 cm di radice di zenzero fresca
mezzo cucchiaino di coriandolo in polvere
Melagrana q.b
Olio evo
Sale
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Ricetta a cura di

Ribes e Cannella

Creatività, passione, allegria, un pizzico di originalità.

Vent'anni e tanta voglia di imparare,di migliorare ogni giorno sempre di più. Un blog per raccontare i piatti che le ricordano un'emozione, o abbinamenti pensati ogni notte prima di addormentarsi, piatti portati in tavola sempre con tanta passione, per far sorridere le persone che le sono accanto!
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