peperonata con ciliegino e feta ai semi di senape

Ingredienti

per 3 persone
1 peperone giallo
1 peperone rosso
1 patata
100 gr feta
20 pomodorini ciliegino molto piccoli
1 cucchiaio semi di senape gialla biologici i semi del benessere
1 bicchiere brodo vegetale
olio extra vergine di oliva biologico
1 pizzico sale

Portata

Contorni

Preparato con

Preparazione

Lavare e mondate la verdura e tagliarla a pezzetti.
Far cuocere con un filo d'olio e il sale per 40/50 minuti, allungando con il brodo concentrato al bisogno.
Sbriciolare la feta, aggiungere i pomodorini e cospargere con i semi di senape gialla.
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Ricetta a cura di

La Mamma Pasticciona

Creatività, passione, allegria, un pizzico di originalità.

44 anni, di Milano, foodblogger incredula e sorpresa, di professione mamma felice di Viola, ama pasticciare e sperimentare in cucina, i libri, gli animali, la natura e gli amici, pochi ma buoni.
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