Mini Muffin ai semi di papavero e zucca

Ingredienti


200 gr di farina integrale
100 gr di farina 00
mezza bustina di lievito
120 gr di zucchero di canna
scorza di limone
2 uova
170 gr yogurt bianco di soya
75 gr di olio di semi
110 ml latte di soia
30 gr di semi di papavero biologici i semi del benessere
30 gr di semi di zucca biologici i semi del benessere
12 pirottini Icookcake per muffin

Portata

Pane, pizza e focacce

Preparato con

Preparazione

Mescolare in una ciotola gli ingredienti solidi (tranne i semi di zucca) e in un altra ciotola gli ingredienti liquidi.
Unire i solidi ai liquidi tutti in una volta e mescolare velocemente con un cucchiaio di legno.
Versare nei pirottini riempiendoli a 3/4 e far aderire alla superficie una manciata di semi di zucca.
Infornare in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
Far raffreddare e servire...Buonapp!
Condividi:

Acquista i prodotti

Ricetta a cura di

DocPhotoCook

Creatività, passione, allegria, un pizzico di originalità.

24enne siciliana...amo la mia terra e i prodotti che mi regala e cerco di sfruttarli come meglio posso.Lavoro, convivo e non ho molto tempo per stare ai fornelli ma amo cucinare e fotografare tutto! Le mie passioni sono queste e voglio condividerle con voi ;) Ho iniziato a scrivere in un blog perchè dimentico le mie ricette e quindi le cambio sempre, o le perdo...almeno così se la dimentico io me la ricordate voi! Buonapp!
Scheda Blogger
Vai al Blog