Pane di Mais al Finocchietto Selvatico

Ingredienti


300 ml di acqua
300 gr di Farina 0
200 gr di Farina Fioretto
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 bustina di lievito di birra disidratato
semi di finocchio biologici i semi del benessere

Portata

Pane, pizza e focacce

Preparato con

Preparazione

Introduci tutti gli ingredienti nel cestello della macchina del pane e avvia il programma Rapido, Crosta Media.
Nel frattempo trita grossolanamente al coltello 1 mazzetto di finocchietto selvatico e denocciola 3-4 manciate abbondanti di Olive Nere di Leccino.
Al beep per l'aggiunta degli ingredienti, aggiungile all'impasto, insieme a un cucchiaino di Semi di Finocchio.

Puoi anche utilizzare il programma "Impasto" e formare manualmente dei panini o delle focaccine, da cuocere successivamente in forno.
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Ricetta a cura di

L'Omin di Panpepato

Creatività, passione, allegria, un pizzico di originalità.

"Quindi forse ha ragione, forse non e' un libro di cucina. E' un'ancora, da parte mia per tutte le altre donne, perché voglio che sappiano che c'e' sempre un'occasione per far bene qualcosa, anche se e' solo un semplice sformato." (Bree Van de Kamp)
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