Preriscaldare il forno a 180°. In una ciotola mescolare la farina, il lievito, il parmigiano, lo zucchero e il sale. In un’altra ciotola mescolare l’uovo leggermente sbattuto con il latte e il burro. Unire i due composti, il paté di ciliegini, la brisure di olive taggiasche e mescolare velocemente. Riempire per 3/4 degli stampini da piccoli babà, spolverare con i semi di sesamo e infornare per circa 20/25 minuti (sino a doratura). Servire tiepidi.

Ricetta a cura di L'Antro dell'Alchimista    |    Link alla ricetta