Pound Cake Integrale con Miele e Fave di Cacao

Ingredienti

200 gr di farina per pain sportif (Sporty Novaterra Zeelandia)
½ bustina di lievito in polvere
3 cucchiai di fave di cacao in granella (Melandri Gaudenzio)
4 uova
200 gr di burro
200 gr di miele di fiori di campo (Rigoni di Asiago)

Portata

Dolci e dessert

Preparato con

Preparazione

In una fondina, setaccia bene la farina con il lievito e le fave di cacao.
Monta le uova con il burro e il miele e, quando il composto sarà spumoso, incorpora gli ingredienti solidi, con molta delicatezza, per non polverizzare le fave di cacao.

Versa l’impasto in uno stampo da plum cake e inforna a 180° per circa 30’. 

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Ricetta a cura di

L'Omin di Panpepato

Creatività, passione, allegria, un pizzico di originalità.

"Quindi forse ha ragione, forse non e' un libro di cucina. E' un'ancora, da parte mia per tutte le altre donne, perché voglio che sappiano che c'e' sempre un'occasione per far bene qualcosa, anche se e' solo un semplice sformato." (Bree Van de Kamp)
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