Rassegna stampa

Cucina Naturale - ottobre 2013

4 OTTOBRE 2013
Semi di sesamo nero - prodotti novità
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Il Resto del Carlino - 14 09 2013

14 SETTEMBRE 2013
Il farro: ecco a voi il frumento più antico. Previene il'invecchiamento e combatte il colesterolo.
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La mia cucina vegetariana - dicembre 2012

24 DICEMBRE 2012
Lenticchie Beluga - il sapore prezioso dell'eleganza!
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in Tavola novembre 2012

19 NOVEMBRE 2012
Avena decorticata biologica, firmata Biobon. Ottimo sostituto del riso; ideale per accompagnare la carne e il pesce, impiegata per i primi piatti ma anche per ottimi dolci. Gustosa in abbinamento ad altri cereali e adatta per realizzare sfiziose insalate fredde In chicchi di forma allungata, dal gusto gradevolmente dolce, l’AVENA decorticata Biobon è di provenienza ITALIANA
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L'Economia della Bassa Romagna (di Erika Brasini) - il giovedì

7 GIUGNO 2012
L'Economia della Bassa Romagna (di Erika Brasini) - il giovedì http://www.pavaglionelugo.net/p/ci-scrive-anche-il-giovedi.html Proseguiamo il nostro itinerario "dentro" l'economia della bassa Romagna. Abbiamo parlato con Roberta della MELANDRI GAUDENZIO SRL - Come vanno le vendite? Sono in aumento, anche se in generale l'andamento non è stabile. Si sta registrando un cambio dei consumi a livello alimentare, con la riscoperta della cucina tradizionale e naturale - L'occupazione, è in calo in crescita? Il personale interno è rimasto invariato, l'azienda commissiona a esterni i servizi (facchinaggio ecc...) in modo da potere avere sempre la necessaria flessibilità. - Cosa vede dietro l'angolo, come vede il futuro? Positivo a livello aziendale, per la moda e la cultura del benessere e della nutrizione - Come giudica l'azione della Pubblica Amministrazione Dovrebbe incentivare le aziende, le piccole aziende sino a 15 dipendenti, il non farlo è un limite alla crescita della nostra economia e dovrebbe tagliare gli sprechi Erika Brasini
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CUCINA NATURALE 04 2012

1 APRILE 2012
SEMI DI SENAPE BIOLOGICI I Semi del Benessere, una gamma di semi oleosi biologici che dispone già di un’ampia scelta, si arricchisce di due nuove referenze: i semi di senape gialla e nera. L’utilizzo della senape è antichissimo, ma la cucina moderna non smette di amare questi semi, adatti come condimento o per preparare salse dal caratteristico gusto amaro e piccante, per accompagnare e insaporire moltissimi piatti, dalla carne, al pesce, alle verdure, ai formaggi stagionati. Sono disponibili in buste da 250 grammi, confezionate in atmosfera protettiva.
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L'ARTE IN CUCINA marzo 2012

5 MARZO 2012
Da Melandri Gaudenzio I SEMI DI SENAPE GIALLA E NERA BIOLOGICI
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la CUCINA DEL CORRIERE DELLA SERA ottobre 2011

3 OTTOBRE 2011
FARINPIU'... farina veloce!
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Naturalstyle marzo 2011

8 MARZO 2011
Non la solita Zuppa: FARINPIU' PISELLI
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CUCINA NATURALE febbraio 2011

7 FEBBRAIO 2011
SEMI OLEOSI COME SNACK I semi oleosi rappresentano una fonte importante di acidi grassi essenziali, antiossidanti, oligoelementi e vitamine. Nella linea I Semi del benessere si trovano semi di lino, papavero, sesamo, girasole e zucca, ottimi sia come snack sia per arricchire molti piatti in modo fantasioso. Ogni prodotto è disponibile in buste da 250 grammi
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CUCINA NO PROBLEM N. 11 NOVEMBRE 2010

8 NOVEMBRE 2010
FARINPIU' farine istantanee precotte di legumi e cereali - Le star del mese
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LARGO CONSUMO 12 2009

1 DICEMBRE 2009
Alfieri della dieta mediterranea
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SABATO SERA 11 2006

1 NOVEMBRE 2006
La Gaudenzio Melandri crede nei legumi di qualità!
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