
Fave senza buccia decorticate
I decorticati Melandri 350g
€1.60
DESCRIZIONE
Il processo di decorticazione parte dai fave secchi intere che vengono svestite del tegumento esterno (buccia) mediante una lavorazione eseguita esclusivamente per abrasione, mantenendo tutto il loro sapore autentico e le rende ancora più facili da preparare.
Indicate per la loro maggiore digeribilità anche a chi soffre di disturbi intestinali e di gonfiore addominale, a chi ne vuole fare una graduale introduzione nella dieta e nell’alimentazione dell’infanzia a partire dallo svezzamento come prime fonti di proteine vegetali.
INGREDIENTI
Fave decorticate secche
VALORI NUTRIZIONALI
INDICAZIONI D’USO
Ideali per: zuppe, vellutate, polpette, crocchette, falafel, hummus, salse, puree e creme