Agricoltura Biologica

Semi di Chia (Salvia hispanica) biologici

I semi di Chia (Salvia Hispanica) sono molto piccoli, croccanti e dal sapore neutro, il cui colore varia dal bianco al marrone scuro al nero.

La Salvia Hispanica, insieme all’amaranto, ai fagioli e al mais, era il cibo base della dieta delle popolazioni messicane, dei Maya e degli Aztechi in particolare. Nell’antichità il seme era considerato “magico” e la mitologia narra che gli Aztechi traessero dalle sementi la forza per affrontare e vincere le loro battaglie: in lingua maya i “semi di chia” assumono il significato di “semi della forza”!

I semi di chia sono un ingrediente nutriente e decorativo per un alimentazione sana e naturale.

Ingredienti

SEMI DI CHIA BIOLOGICI
(Salvia hispanica)

Possono contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sesamo, senape e lupino
Prezzo:
€ 4,00
Quantità:
Hanno un ottimo profilo nutrizionale:
Sono un'ottima fonte naturale di acidi grassi Omega 3, contengono 20,1 mg in 100g e 3 g in 15g
(L’acido alfa-linolenico contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 2 g di acido alfa-linolenico.)
Sono molto ricchi in sali minerali: contengono infatti calcio, magnesio, ferro, fosforo, in misura superiore rispetto ad altri prodotti naturali.
Sono ricchi di antiossidanti, sostanze che combattono i radicali liberi e prevengono il danneggiamento delle cellule.

Valori medi Per 100 g di prodotto
Energia 1.781 kJ 432 kcal
Grassi 30,9 g
di cui: acidi grassi saturi 2,8 g
Carboidrati 4,3 g
di cui: zuccheri 1,0 g
fibre 34,1 g
Proteine 17,2 g
Sale** 0,01 g
Potassio 676 mg (34%VNR***)
Calcio 591 mg (74% VNR ***)
Fosforo 346 mg (49% VNR ***)
Magnesio 296 mg (79% VNR ***)
Ferro 6,98 mg (50% VNR ***)
Acido linoleico (omega 6) 5,9 g
Acido linolenico (omega 3) 20,1 g


*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 Kcal).
**Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente.
*** VNR : Valori Nutrizionali di Riferimento.
• Come Integratore alimentare naturale
• Ottimo snack nutriente
• Nelle verdure sia fresche che cotte: basta cospargerne un po' sulle insalate o sulle verdure cotte.
• In zuppe e minestre: si aggiungono a fine cottura o direttamente nel piatto.
• Nella prima colazione in aggiunta ai cereali e/o muesli
• Nei gelati, Yogurt e frullati
• Nel the e tisane,
• Nella macedonia e frutta cotta (ideali in abbinamento a mele e pere)
• per arricchire pane e prodotti da forno,
• Nei dolci: adatti a preparare crostate, strudel, plum-cake e croccanti
• Ottimo addensante: può essere utilizzato come sostituto delle uova nella preparazione di torte e biscotti.
Codice BIOCHIAH2.150
EAN prodotto 8002126008290
EAN imballo
Peso 150g
Confezione Busta termosaldata in ATM
Shelf life 18 mesi
Pezzi/cartone 18
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce o calore.
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