Le ricette dell'Amore vero

Mi chiamo Claudia Annie Carone, sono Salentina ed ho 28 anni. Sono cantautrice e laureanda in "Beni musicali e dello spettacolo", appassionata dell’arte culinaria, della scrittura e dei boschi.Ho vissuto, nell'ordine, a Brindisi, Roma, Pisa, Lecce, Ravenna. Ho un blog, "Le ricette dell'Amore Vero", nato il 1° gennaio 2011, che è un omaggio all'amore in tutte le sue sfaccettature e alla nonna Felicetta, che mi ha trasmesso così fortemente l'amore incondizionato per la cucina e per il prossimo e sono creative manager della rivista-web "Open Kitchen Magazine". Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina. Non importa dove sia disposta, purchè sia una cucina, un posto dove fare da mangiare ed essere serena. Una cucina grande, con un forno grande, con un tavolo grande,  un tavolo dove posare una montagna di farina e aggiungere acqua,  senza che questa arrivi subito ai bordi, un tavolo dove fare l'amore con amore... una cucina con tanti barattoli di spezie, con pentole, padelle, coppette e tutti gli arnesi di nonna Felicetta,  anche quelli apparentemente superflui, come quella specie di cosino giallo a forma di cucchiaio, che ci butti dentro un uovo fresco e ne separa l'albume dal tuorlo. Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista. Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette che ho imparato, realizzato e annotato durante la mia vita, alcune molto antiche, appartenenti alla Nonna, altre apprese qua e là, altre ancora inventate da me, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero. Benvenuti!"
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