Ribes e Cannella

Vent'anni e tanta voglia di imparare,di migliorare ogni giorno sempre di più. Un blog per raccontare i piatti che le ricordano un'emozione, o abbinamenti pensati ogni notte prima di addormentarsi, piatti portati in tavola sempre con tanta passione, per far sorridere le persone che le sono accanto!
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Crocchette di avena con cavoletti di bruxelles e tahina

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Hummus di fagioli rossi

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zuppa ai 5 cereali con broccoli e salsiccia

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Panini con olive taggiasche, noci e salame

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Maltalgliati al grano saraceno con lenticchie nere, cavolo rosso e castagne

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Insalata di quinoa, zucca e melagrana con Gruyère e semi

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Zucca e cavolfiore verde con senape, spezie e melagrana

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Pane ai 4 cereali e semi

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Ragù di soia alle erbe aromatiche

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Biscotti all'avena e semi di lino senza uova e senza lattosio

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Cous cous con cicerchie, pomodorini e zucchine al basilico e limone

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Polpette di melanzane, tofu e pomodori secchi ( senza lattosio nè uova )

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Insalata di grano saraceno, melanzane, polipo e semi alla menta

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Focaccine di saragolla con confettura fichi e pancetta

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Tortine allo yogurt, cocco, mirtilli e semi di papavero

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Insalata di riso e lenticchie con verdure, sgombro e semi

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Polpette di soia e asparagi selvatici con cuore filante

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Muffin al latte di cocco, con limone e semi di papavero

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Burger di cicerchie con stracchino ed erbe aromatiche

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Vellutata speziata di lenticchie e carote

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Tagliatelle con farina di ceci con salsicce e funghi

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Zuppa con pasta, fagioli e funghi champignon

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Biscotti salati all’olio d’oliva, nocciole, rosmarino e semi di sesamo

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Biscotti integrali al miele ( senza zucchero e senza lattosio )

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Bocconcini di pollo con salsa di soia, miele e semi di sesamo

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Insalata di fagioli, tonno e zucchine grigliate al timo limone

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Focaccia ai cereali e semi con pomodorini e origano

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Polpettine di tonno e ricotta al limone ed erbe aromatiche

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Gnocchetti con pesto di rucola, gamberetti allo zenzero e sesamo

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Farro con asparagi selvatici, fragole e feta

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Tacchino panato alla senape nera e origano fresco

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Panini per hamburger

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Insalata di farro con pesce spada, alici, olive e pomodori secchi

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Focaccia con farina di fave e semi di lino

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Polpette di lenticchie e mais con fiori di rosmarino

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