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L’adolescenza…quell’età tanto bella quanto complicata, piena di spensieratezza, la fase della vita ricca di sogni e di fantasie, desideri, ma anche illusioni e sbagli, tutti fattori utili, che permettono di conoscere i propri limiti e spingono a trovare la forza per superarli. I numerosi sconvolgimenti ormonali e fisici di questo periodo spesso producono nelle ragazze segni di difficoltà a livello psicologico: inizialmente non si riconoscono allo specchio, provano disagio e imbarazzo e il flusso […]

Melandri Gaudenzio crede nelle donne, nella loro forza innata e nelle loro grandi capacità come lavoratrici, madri, compagne e amiche, ed è anche per questo che ha deciso di dedicare proprio alla donna i prossimi mesi, attraverso il percorso delle varie fasi della vita e di varie sfumature di rosa, il colore che è per definizione donna, quindi simbolo di femminilità. Nascita, adolescenza, maturità, menopausa: la donna nell’arco della sua vita attraversa molteplici fasi scoprendo ogni volta nuovi […]

I processi di lavorazione e selezione sono concepiti mediante l’utilizzo delle più moderne tecnologie, mantengono inalterate le caratteristiche organolettiche e hanno lo scopo di verificare se i prodotti soddisfano i requisiti di qualità eliminando quelli non conformi. Lungo le linee di lavorazione vengono eseguiti controlli prelevando campioni di prodotto per verificare sia il corretto funzionamento degli impianti di selezione che l’efficacia della lavorazione in corso. A seconda del tipo di pr […]

Auguri a tutte le Donne! La costruzione di un ambiente piacevole, stimolante e creativo, in cui le persone possano condividere informazioni e traguardi ed essere valorizzate, è di primaria importanza per la Melandri Gaudenzio srl ed  è per questo che siamo anche molto attenti alle politiche relative alla parità di genere Nascita, adolescenza, gravidanza, menopausa, maturità: la donna nell’arco della sua vita attraversa molteplici fasi ed è sempre contraddistinta dal dover gestire numerosi cambia […]

Il valore del cibo è il valore che gli diamo! Mangiare è un bisogno primario: tutti abbiamo bisogno di cibo per sopravvivere e il cibo deve essere in quantità adeguate e deve coprire i fabbisogni del nostro organismo anche a livello qualitativo. La produzione degli alimenti determina un impatto ambientale: le emissioni di gas serra responsabili dei cambiamenti climatici (Carbon Footprint), i consumi e le modalità di utilizzo delle risorse idriche (Water Footprint), e la quantità di terra (o mare […]

La zuppa di legumi e cereali è da sempre considerata un piatto povero della nostra tradizione, molto gustoso e perfetto per la stagione invernale. Le zuppah! selezione di legumi e cereali sono l’esempio che anche il piatto più classico può essere reinventato con un pizzico di creatività e la voglia di sperimentare fantasiosi abbinamenti in cucina. Seguici per scoprire le 8 originali ricette, per portare in tavola un menu tutto Zuppah!: L’antipasto – Selezione di riso integrale e legumi Il piatto […]