Consigli e curiosità sui nostri mix decorticati biologici

 Consigli e curiosità sui nostri mix decorticati biologici
Dopo avervi suggerito i consigli e le curiosità dei nostri LEGUMI DECORTICATI BIOLOGICI in quest’articolo approfondiamo le caratteristiche dei nostri mix di legumi e cereali decorticati biologici, così che tu possa utilizzarli al meglio! Per ulteriori approfondimenti scrivici tramite i nostri canali online.

MIX DECORTICATI: PER UN PIENO DI ENERGIA E SALUTE
I Mix di legumi e cereali decorticati biologici costituiscono piatti unici, equilibrati ad altissimo valore nutrizionale, forniscono nutrienti molto importanti per il nostro organismo, sono ricchi di amido, fibra e sono un’ottima fonte di proteine vegetali.

PROTEINE: L’ABBINAMENTO PERFETTO
Le proteine dei legumi sono carenti di alcuni aminoacidi (metionina e cisteina), che si trovano invece nelle proteine dei cereali; queste, a loro volta, mancano di un aminoacido essenziale (la lisina), contenuto nelle leguminose; dalla loro combinazione si ottengono proteine di alta qualità, paragonabili a quelle di origine animale.

UTILIZZO IN CUCINA IN CUCINA DEI MIX DECORTICATI
In cucina, sono ideali per la preparazione di molte preparazioni, adatti in tutte le stagioni, possono diventare caldi e invitanti in inverno e freddi e saporiti in estate.
Con i mix decorticati puoi facilmente realizzare:
• zuppe,
• minestre,
provali anche in:
• risotti,
• insalate,
• sformati,
• ripieni,
• polpette vegetali,
• contorni.

PER ASSAGGIARLI
I Mix “i Decorticati” Melandri sono disponibili sul nostro shop online, ricettario incluso: i Decorticati Melandri – Mix.

RICETTE
Nella sezione Ricette del nostro sito, facendo una ricerca “per prodotto”, troverai tanti spunti per utilizzare i nostri Mix decorticati biologici: Ricette Melandri.
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