Oggi conosciamo Alice Grandi, autrice del blog Ricettevegolose, che ha realizzato per noi ricette veg, originali e davvero sfiziose. Utilizza vegetali, legumi ed cereali integrali per realizzare piatti sani rispettando le stagionalità degli ingredienti. La sua cucina è salutare e sostenibile.
Ora scopriamo qualcosa di lei!
Sono nata e cresciuta In Italia tra le splendide campagne di Romagna, è senz’altro per questo che il mio habitat è la natura più vera; amo viverla attraverso i viaggi, la fotografia, lo sport (pratico trekking, fitwalking, ciclismo, pilates)… e la buona cucina.
La passione per la cucina nasce in me piccolissima, tra uno sbuffo di farina, un uovo rotto finito in terra e gli insegnamenti di un’inimitabile mamma.
Il grande amore e rispetto per l’ambiente che ci circonda, unito ad un periodo di importanti intolleranze alimentari, ha fatto si che quella passione prendesse la direzione salutistica e cruelty-free.
Nella mia cucina veg i vegetali, i legumi ed i cereali integrali sono i colori per “dipingere” piatti sempre nuovi, freschi e golosi. Si rispettano le stagioni, si evitano gli sprechi e si prediligono insieme gusto e salute.
Sul mio blog ed i canali social @RicetteVegolose condivido ciò che vivo e creo nella vita di ogni giorno, nel mio stile di vita in armonia con la natura.
di Redazione