LENTICCHIE DELLA FORTUNA ROSSO
Selezione Melandri 400g
€2.50
DESCRIZIONE
Indispensabili per il menù di Capodanno!
Le lenticchie sono legumi dai piccoli semi tondeggianti e appiattiti, simili a monetine.
Per questo, secondo la tradizione, portano fortuna, prosperità e ricchezza.
Regalano grande energia a chi le gusta, in virtù del loro elevato contenuto proteico.
INGREDIENTI
Lenticchie piccole
VALORI NUTRIZIONALI
INDICAZIONI D’USO
Facili e velocissime nella preparazione, l’ammollo preventivo non è necessario, basta sciacquarle e metterle a cuocere in acqua fredda non salata per circa 20 min.
Una foglia di alloro, aggiunta durante la cottura, ne esalterà il gusto e le renderà più digeribili.
Il sale va aggiunto solo a fine cottura per non fare indurire le bucce.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
