Trasferite lo yogurt greco in una ciotola, aggiungete il concentrato di pomodoro e incorporate bene.
Unite la paprica (o spezie a vostro piacere), l’aglio in polvere e il sale. Continuate a mescolare.
Versate metà del composto in un foglio di carta da forno e con una spatola distribuite uniformemente fino a ricavare uno strato sottile ma non troppo (circa 2mm).
Cospargete a piacere con semini oleosi.
Mettete il tutto in microonde alla massima potenza per circa 7/8 minuti. Dopodichè continuate a cuocere 1 minuto per volta fino a che il tutto diventerà croccante senza bruciarsi, dovrà asciugarsi bene ma procedete piano piano per evitare di buttare via tutto.
Lasciate raffreddare completamente, spezzettate e gustate!!

Ricetta a cura di Il gattoghiotto    |    Link alla ricetta