Insalata di lattuga, mela, formaggio di capra, mix di semi e menta
INGREDIENTI
200 gr lattughino fresco
1 mela granny smith
formaggio di capra a pasta molle qb
olio extra vergine di oliva
succo di limone
sale
2/3 foglie di menta sminuzzate
3/4 manciate abbondanti superberry seed mix bio melandri gaudenzio
crostini (facoltativo)
PREPARAZIONE
mondare, lavare ed asciugare l’insalata.
sbucciare la mela e tagliarla a fettine molto sottili.
mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con olio, limone e sale.
mescolare, aggiungere semi e crostini e servire
Ricetta a cura di La Mamma Pasticciona | Link alla ricetta
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