Zucca e cavolfiore verde con senape, spezie e melagrana
INGREDIENTI
500 g di zucca ( peso netto )
500 g di cavolfiore verde ( peso netto )
1 cucchiaio di semi di senape nera bio i semi del benessere
1 cucchiaio di semi di senape gialla bio i semi del benessere
2 cucchiai di semi di zucca bio i semi del benessere
3 cm di radice di zenzero fresca
mezzo cucchiaino di coriandolo in polvere
Melagrana q.b
Olio evo
Sale
PREPARAZIONE
500 g di zucca ( peso netto )
500 g di cavolfiore verde ( peso netto )
1 cucchiaio di semi di senape nera bio i semi del benessere
1 cucchiaio di semi di senape gialla bio i semi del benessere
2 cucchiai di semi di zucca bio i semi del benessere
3 cm di radice di zenzero fresca
mezzo cucchiaino di coriandolo in polvere
Melagrana q.b
Olio evo
Sale
Ricetta a cura di Ribes e Cannella | Link alla ricetta