Lessate le linguine in acqua salata. Nel frattempo tostate il sesamo in una padella e frullatelo con l’alga nori e il matcha, quindi aggiungete l’olio sufficiente ad ottenere una consistenza cremosa.
Aggiustate di sale e condite la pasta con il composto.

Ricetta a cura di L'Omin di Panpepato    |    Link alla ricetta