Melandri Gaudenzio

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FARINA ISTANTANEA DI PISELLI

Descrizione

Farina precotta di piselli

NATURALE: mantiene il gusto delle materie prime utilizzate nel rispetto dell’aroma e del loro sapore naturale.
Dalle pregiate proprietà nutrizionali ed organolettiche rappresenta fonte eccellenti di proteine e vitamine, con un alto contenuto di fibre ed un basso contenuto calorico. Senza l’aggiunta di conservanti, coloranti, aromi o altri additivi, si conferma un prodotto di elevato valore salutistico, dall’elevata digeribilità, ideale per chi desidera una alimentazione sana ed equilibrata.

CREATIVA: perfetta per creme e vellutate, è un’ottima base per molte ricette. Grazie al sapore intenso e delicato è ideale per tutta la famiglia. Con un pizzico di fantasia può rendere il solito piatto più gustoso e più fantasioso.

VELOCE
E’ istantanea, ideale per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina e per chi non vuole rinunciare al sapore autentico dei legumi e cereali. In pochi minuti si può gustare un piatto sano, nutriente e di facile preparazione.
E’ una farina già cotta che in pochi istanti si addensa creando una crema omogenea che a proprio piacimento può essere portata anche a consistenza di purea o polenta.

Indicazioni d'uso (preparazione e utilizzo)

Modalità di preparazione: Stemperare la farina con brodo vegetale o latte a caldo.
Mescolare il tutto per qualche istante con l’aiuto di una frusta fino a raggiungimento di una consistenza cremosa.
Salare e insaporire a piacere.

Si consiglia:
l’utilizzo di un mixer o frullatore ad immersione per ottenere una crema omogenea e vellutata.
aumentare o diminuire la quantità di liquido a seconda dei gusti e delle preparazioni che si vogliono ottenere

Consigli

E’ un aiuto soprattutto per chi ama personalizzare e rielaborare le ricette con il proprio tocco personale. Con pochi accorgimenti si possono creare molte preparazioni ricercate e di grande effetto. E’ consigliata anche per uso professionale, grazie alla versatilità ed all’altissima resa.