Storia e modernità al top
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Conosci le altre referenze della gamma:
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| Fagioli Bianchi di Spagna |
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| Descrizione |
| Sono legumi dai semi convessi e appiattititi, di grossa pezzatura e di colore bianco intenso. |
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| Ingredienti |
Fagioli Bianchi di Spagna secchi.
Possono contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sesamo, senape e lupino. |
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| Informazioni nutrizionali |
valore energetico (kcal) 286
valore energetico (kj) 1.198
Proteine 20,4 g
Carboidrati 33,8 g
di cui zuccheri: 2,32 g
Grassi 2,1 g
di cui saturi: 0,42 g
fibre alimentari 24,9 g
sodio 0,0007 g |
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| Indicazioni d'uso (preparazione e utilizzo) |
In cucina sono ideali per la preparazione di minestre, contorni e insalate.
Ricchi di polpa e buccia sottile sono particolarmente indicati per la preparazione fresche insalate estive.
Modalità di preparazione:
Dopo aver lavato accuratamente i fagioli, metterli in ammollo in acqua fredda per 4/6 ore. Sostituire l’acqua e metterli sul fuoco, in
una pentola preferibilmente di coccio. Portare ad ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento per circa 90 minuti. In pentola a
pressione sono sufficienti 30 minuti circa dall’inizio del fischio. Salare verso fine cottura.
I tempi di cottura sono indicativi in quanto possono variare a seconda della varietà e provenienza del prodotto e del tipo di preparazione che si vuole ottenere. |
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| Conservazione |
| Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce o calore. |
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Informazioni tecniche
Cod. MESPAGH2.5
EAN prodotto 800212600395 0
EAN imballo 800212600121 5
Peso 500g
Confezione Busta termosaldata in ATM
Pezzi/cartone 12
Cartoni/strato 12
Strati/pallet 8
Cartoni/colonna 96
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