Palline colorate di popcorn al miele

Snack

INGREDIENTI

200 g di mais per popcorn biologico Biobon
250 g di miele biologico
100 g di sciroppo di acero
una noce di burro
4 fogli di gelatina alimentare
coloranti in polvere giallo e blu

PREPARAZIONE

In una pentola a bordi alti mettete il burro a sciogliere,aggiungete il mais e mescolate bene. Mettete un coperchio di sopra e abbassate la fiamma.
Fate scoppiare tutti i chicchi di mais e togliete dal fuoco.
Lasciateli raffreddare e divideteli in 2.
n un pentolino riscaldate il miele,lo sciroppo d’acero. Togliete e aggiungete la gelatina strizzata. Fate sciogliere e dividete il liquido in due parti uguali.
Coloratelo a piacere e unitevi i popcorn mescolando bene.
Con la mano oleata formate delle palline rotonde e lasciateli asciugare.

Ricetta a cura di Dulcisinfundo    |    Link alla ricetta

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