Frullate i fagioli lessati con poca acqua fino ad ottenere una pasta omogenea.
Trasferite in un contenitore e aggiungete il chili, l’aglio, la salsa piccante, i semi di lino e il sale.
Regolate la consistenza aggiungendo crusca d’avena, un cucchiaio per volta, fino a rendere il composto lavorabile.Ricavate 4 burger regolari e metteteli a riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Grigliateli in una piastra leggermente oleata e serviteli ben caldi con una colorata insalata fresca.

Ricetta a cura di Il gattoghiotto    |    Link alla ricetta