Rassegna Stampa
  • in Tavola novembre 2012
    19 Novembre 2012
    Avena decorticata biologica, firmata Biobon.

    Ottimo sostituto del riso; ideale per accompagnare la carne e il pesce, impiegata per i primi piatti ma anche per ottimi dolci. Gustosa in abbinamento ad altri cereali e adatta per realizzare sfiziose insalate fredde

    In chicchi di forma allungata, dal gusto gradevolmente dolce, l’AVENA decorticata Biobon è di provenienza ITALIANA
  • L'Economia della Bassa Romagna (di Erika Brasini) - il giovedì
    7 Giugno 2012
    L'Economia della Bassa Romagna (di Erika Brasini) - il giovedì http://www.pavaglionelugo.net/p/ci-scrive-anche-il-giovedi.html

    Proseguiamo il nostro itinerario "dentro" l'economia della bassa Romagna. Abbiamo parlato con Roberta della MELANDRI GAUDENZIO SRL

    - Come vanno le vendite?
    Sono in aumento, anche se in generale l'andamento non è stabile. Si sta registrando un cambio dei consumi a livello alimentare, con la riscoperta della cucina tradizionale e naturale

    - L'occupazione, è in calo in crescita?
    Il personale interno è rimasto invariato, l'azienda commissiona a esterni i servizi (facchinaggio ecc...) in modo da potere avere sempre la necessaria flessibilità.

    - Cosa vede dietro l'angolo, come vede il futuro?
    Positivo a livello aziendale, per la moda e la cultura del benessere e della nutrizione

    - Come giudica l'azione della Pubblica Amministrazione
    Dovrebbe incentivare le aziende, le piccole aziende sino a 15 dipendenti, il non farlo è un limite alla crescita della nostra economia e dovrebbe tagliare gli sprechi

    Erika Brasini


  • CUCINA NATURALE 04 2012
    1 Aprile 2012
    SEMI DI SENAPE BIOLOGICI

    I Semi del Benessere, una gamma di semi oleosi biologici che dispone già di un’ampia scelta, si arricchisce di due nuove referenze: i semi di senape gialla e nera. L’utilizzo della senape è antichissimo, ma la cucina moderna non smette di amare questi semi, adatti come condimento o per preparare salse dal caratteristico
    gusto amaro e piccante, per accompagnare e insaporire moltissimi piatti, dalla carne, al pesce, alle verdure, ai formaggi stagionati. Sono disponibili in buste da 250 grammi, confezionate in atmosfera protettiva.
  • L'ARTE IN CUCINA marzo 2012
    5 Marzo 2012
    Da Melandri Gaudenzio I SEMI DI SENAPE GIALLA E NERA BIOLOGICI
  • la CUCINA DEL CORRIERE DELLA SERA ottobre 2011
    3 Ottobre 2011
    FARINPIU'... farina veloce!
  • Naturalstyle marzo 2011
    8 Marzo 2011
    Non la solita Zuppa: FARINPIU' PISELLI
  • CUCINA NATURALE febbraio 2011
    7 Febbraio 2011
    SEMI OLEOSI COME SNACK
    I semi oleosi rappresentano una fonte importante di acidi grassi essenziali, antiossidanti, oligoelementi e vitamine. Nella linea I Semi del benessere si trovano semi di lino, papavero, sesamo, girasole e zucca, ottimi sia come snack sia per arricchire molti piatti in modo fantasioso. Ogni prodotto è disponibile in buste da 250 grammi
  • CUCINA NO PROBLEM N. 11 NOVEMBRE 2010
    8 Novembre 2010
    FARINPIU' farine istantanee precotte di legumi e cereali - Le star del mese
  • LARGO CONSUMO 12 2009
    1 Dicembre 2009
    Alfieri della dieta mediterranea
  • SABATO SERA 11 2006
    1 Novembre 2006
    La Gaudenzio Melandri crede nei legumi di qualità!